- CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）
小皿前菜と選べる“イタリアン”メインディッシュで優雅に楽しむランチプラン
地元の食材を使用した世界各国のお料理を味わえる「CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）」。
石窯で焼き上げるパンと自家製のバター、さまざまな味わいを少しずつ楽しめる小皿スタイルの前菜に、シーズンごとに旅するメインディッシュ、デザートをお楽しみください。
季節のメインディッシュには「イタリアン」をご用意。鴨とポルチーニのニョッキや、サフラン香るリゾットなど、バリエーション豊かなメニューの中からお好みの一皿をお選びいただけます。
大阪の食文化にまつわるインテリアが配されたプレミアムな空間で、シェフのユニークなクリエイションの世界をご堪能ください。
詳細情報
| 時間 | 11:30～15:30（ラストオーダー 14:00） |
|---|---|
| 場所 | 11階 CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー） |
メニュー 2026年6月5日（金）～9月3日（木）
シェフおまかせランチセット 5,800円
（パン、小皿前菜3品、スープ、選べるメインディッシュ、デザート含む全7品）
- 石窯焼きブレッド セミドライトマトバター
- 地元食材を使用した小皿前菜3品
タコとフルーツトマトのマリネサラダ
枝豆フムス スモークパプリカ、ガーリックトースト
イカのフリット 赤パプリカのロメスコソース - グリーンピースの冷製スープ 弓削牧場チーズ、ミント
- 選べるイタリアンメインディッシュ
但馬どりのロースト アーティチョーク、レモン、オリーブ、クスクス
サフランリゾット ペコリーノチーズ、焦がしネギ
牛ショートリブのトスカーナ風赤ワイン煮込み カポナータ、大阪大麦味噌（＋￥2,500） - ピーチパンナコッタ アマレッティクランブル
シェフおまかせランチセット 7,800円
（パン、小皿前菜3品、ミニリゾット、選べるメインディッシュ、デザート含む全7品）
- 石窯焼きブレッド セミドライトマトバター
- 地元食材を使用した小皿前菜3品
タコとフルーツトマトのマリネサラダ
枝豆フムス スモークパプリカ、ガーリックトースト
真鯛のクルード パッションフルーツ チリオイル - サフランリゾット ペコリーノチーズ、焦がしネギ（小皿）
- 選べるイタリアンメインディッシュ
但馬どりのロースト アーティチョーク、レモン、オリーブ、クスクス
鴨とポルチーニのニョッキ 洋梨、セージ
スズキのポワレ アサリ、トマト、プロセッコソース（＋￥1,500） - ティラミス マスカルポーネ、コーヒー、サヴォイアルディ
メインディッシュ
牛ショートリブのトスカーナ風赤ワイン煮込み カポナータ、大阪大麦味噌
但馬どりのロースト アーティチョーク、レモン、オリーブ、クスクス
スズキのポワレ アサリ、トマト、プロセッコソース
鴨とポルチーニのニョッキ 洋梨、セージ
サフランリゾット ペコリーノチーズ、焦がしリーキ
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL: 06-7658-5300（代表）
