- CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）
小皿で贅沢に楽しむ2種のランチプラン
地元の食材を使用した各国のお料理を、美しい日本の小皿スタイルでご堪能いただけます。
さまざまな味わいを少しずつ楽しめる、小皿スタイルのランチセットでは、パンや自家製のバターと共に、彩り豊かな3種の前菜、メインディッシュ、季節のライスディッシュ、デザートとともにコーヒーまたは紅茶をご用意します。
大阪の食文化にインスピレーションを受けたプレミアムな空間で、シェフのユニークなクリエイションの世界をご堪能ください。
詳細情報
| 時間 | 11:30～15:30（ラストオーダー 14:00） |
|---|---|
| 場所 | 【11階】 CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー） |
メニュー 3月6日（金）～6月4日（木）
シェフおまかせランチセット（クリスピーソフトシェルクラブ、デザート含む全8品） 6,800円
- 石焼きハウスブレッド、海藻バター
- 地元食材を使用した小皿前菜3品
アスパラガス・ブリュレ、パルメザン、ヘーゼルナッツ
真鯛のカルパッチョ、フェンネル、オレンジ、バニラ
キングオイスターマッシュルーム、ランプ - 地元食材を使用した小皿メイン料理3品
トリュフシュウマイ、トリュフアイオリ
クリスピーソフトシェルクラブ、ココナッツカレーソース
ココナッツスパイスチキン、ピーナッツ、ライム
または
24時間煮込んだ牛ショートリブ、黒酢風味（追加料金 1,000円） - 季節のご飯
- 桜のパンナコッタ
シェフおまかせランチセット（焼き鮭、小皿3皿デザート含む全8品） 5,800円
- 石焼きハウスブレッド、海藻バター
- 地元食材を使用した小皿前菜3品
淡路島玉ねぎのグリル、味噌バター
春エンドウ豆のスープ、ゆげ牧場のチーズ、ミント
特製マグロのタルタル、パフドライス - 地元食材を使用した小皿メイン料理3品
トリュフシュウマイ、トリュフアイオリ
焼き鮭、みりん、醤油、味噌
ココナッツスパイスチキン、ピーナッツ、ライム
または
国産牛のグリル、大阪味噌（追加料金 1,000円） - 季節のご飯
- MONAKAスライダー
［期間限定オプション｜1/16～3/31］ロゼスパークリングワイン付き
3月31日（火）までの期間限定で、乾杯用のロゼスパークリングワインが付いたシェフおまかせランチセットを提供しています。
華やかな色合いの一杯とともに、地元の食材を活かした逸品との調和をご堪能ください。
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※メニューは変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※本プランは全ての特典・割引対象外となりますことをあらかじめご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
TEL: 06-7658-5300（代表）
